紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良 新着情報ページです。

レストラン「翠葉」および鮨&バー 「正倉」にて、2026年7月1日（水）から8月31日（月）までの期間、奈良の夏を感じていただける、この地ならではのお酒をご用意いたしました。お食事に寄り添う夏のペアリングをはじめ、クラフトビール、日本酒、ワインなど、奈良の風土を映した５種を取り揃えております。青葉が深まる古都の景色とともに、この季節だけの奈良の味わいをゆったりとお愉しみください。
 

ぺアリングコース

奈良の夏を感じていただける、お料理に寄り添う4 種類のペアリングをご提案いたします。古都・奈良の食文化を受け継ぎ、季節の食材で彩る逸品料理や、この地ならではの鮨のコースとともに、香り豊かな旬の味覚をご堪能ください。

夏酒４ペアリングコース　¥10,120

奈良県産クラフトビール

洞川温泉醸造所より、大峯山に磨かれた日本名水百選の「ごろごろ水」と、洞川の冷涼な気候に育まれた「洞川夏いちご」を使用したフルーツエールご用意いたしました。フローラルで爽やかな香りと、果実のみずみずしく甘酸っぱい味わいとともに、すっきりとキレのある後味をお愉しみください。

山したたるエール（ボトル）/ 洞川温泉醸造所　¥2,530

奈良県産ワイン

奈良県で唯一のワイナリーが手がける、ベリーの香りが広がる芳醇な辛口ロゼをグラスでご用意いたしました。ロゼならではの鮮やかな色合いと、ぶどう果汁のみで醸造された自然発酵ならではの贅沢な味わいをお愉しみください。

マルキョウ・メルローロゼ / 木谷ワイン　¥2,277

奈良県産日本酒

清酒発祥の地として知られる奈良で生まれた酒造、今西清兵衛商店、今西酒造、久保本家酒造の日本酒をセレクト。すっきりとしたキレと爽快な味わいに、上品な甘みをご堪能いただける、夏ならではのフレッシュで爽やかなラインナップをグラスにてご用意しております。

春鹿 純米吟醸 生酒 / 今西清兵衛商店　¥2,024 
みむろ杉 夏純 生詰 / 今西酒造　¥2,277
生酛のどぶ 夏生 / 久保本家酒造　¥2,277

夏薫る奈良のお酒
提供期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）まで
提供場所：レストラン「翠葉」 /　鮨&バー 「正倉」
提供時間：昼食 12:00～14:30、夕食 17:30～21:00

ご予約・お問い合わせ
レストラン直通：0742-93-6532
またはオンライン予約をご覧ください

*料金には消費税・サービス料15％が含まれています。
*メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
*食物アレルギーをお持ちのお客様はこちらをご覧ください。
*写真はイメージです。