メニュー Menu
古都奈良の食文化と日本古来の食へのアプローチ法を融合した、
「体・心・気」を揺さぶる唯一無二のガストロノミージャーニー
シルクロードの交易により育まれた伝統と時の流れを感じることができるレストラン「翠葉」から
日本人が愛する寿司と美味しいお酒を楽める空間、鮨＆バー「正倉」まで至福のひと時をお過ごしいただけます。
13 件のプランがございます。
-
レストラン「翠葉」
ディナー
テイスティングメニュー
古都・奈良の食文化からインスピレーションを得た創造性豊かなディナーコース「時河」から3品を厳選したテイスティングメニューをご用意いたしました。伝統的な茶粥や地元食材を生かした彩り豊かな八寸、郷土料理「飛鳥鍋」をフランス料理の技法を用いてご提供するなど、ディナーコース「時河」の魅力の一端を体感いただける内容です。テイスティングメニュー内容（9月1日～10月31日）【茶】 月ヶ瀬茶を使った茶粥 漬物を添えて【寸】 墨だし巻卵、蘇と南瓜のクロケット、養老豆腐と味噌漬け野菜、無花果と茄子の田楽、茸のパピヨット、栗のすり流し、鱧寿司【土】 奈良の郷土料理 「飛鳥鍋」 をフレンチスタイルで
￥10,120
-
プライベートルーム「紫檀」
ディナー
プライベートルーム「アニバーサリーディナープラン」
プライベート空間でお誕生日や記念日などの特別な時間をお過ごしいただけるアニバーサリーディナープラン。シェフ厳選の奈良の食材を使用したディナーコースとグラスシャンパン、ブーケをご用意して思い出に残るディナータイムをお手伝いいたします。内容・ ディナーコース「時河」・ グラスシャンパン・ ミニブーケメニューシルクロードの交易により育まれた奈良の食文化や伝統を表現した、約10品のコーススタイルでお愉しみいただけるディナーコース「時河」。大和牛や吉野葛、月ヶ瀬茶など奈良の食材をふんだんに使用した「翠葉」ならではのお料理をご堪能ください。▶ ディナーコース「時河」メニューご予約・お問い合わせレストラン直通のお電話番号：0742-93-6532または、 レストラン専用メールアドレス までご連絡ください。
通年
2名様￥53,779（1名様追加料金 ￥22,770）
-
レストラン「翠葉」
ディナー
【早割プラン】 ディナーコース「時河」
本プランは、レストラン「翠葉」のディナーコース「時河」を14日前までのご予約で通常価格より15％OFFでご利用いただけるお得なプランです。
¥ 19,355
-
レストラン「翠葉」
ディナー
【ディナープラン】ディナーコース「時河」＆ペアリング
ディナーコース「時河」とドリンクの調和をお愉しみいただけるペアリングプランです。お好みに合わせて、3種類または5種類のペアリングプランからお選びいただけます。
¥37,950
-
レストラン「翠葉」
ディナー
ディナーグランドメニュー
シルクロードの交易に育まれた古都・奈良の食文化からインスピレーションを得た創造性豊かな料理の数々が、「時の流れ」を感じる唯一無二のガストロノミージャーニーへと誘います。
通年
-
レストラン「翠葉」
ランチ
【ランチプラン】 ランチコース「紫苑」ワンドリンクサービス
ランチコース「紫苑」に、選べる1ドリンクサービスが付いたプランです。ワインやソフトドリンクなど、お好みに合わせた一杯でランチタイムをお愉しみください。
通年
￥7,337
-
レストラン「翠葉」
ランチ
ランチグランドメニュー
四季折々の美しさを見せる庭園を臨む店内では、日本古来の食へのアプローチ法を取り入れた「体・心・気」を揺さぶる料理を提供いたします。
通年
-
レストラン「翠葉」
朝食
朝食グランドメニュー
奈良の魅力ある食材をふんだんに使用した朝食を、膳のスタイルで提供いたします。朝日に照らされた日本庭園を眺めながら、奈良の伝統が紡ぐ食文化をお愉しみください。
通年
-
レストラン「翠葉」
ディナー ランチ
アニバーサリーデザート 〈オプション〉
特別な日を彩るチョコレートムースケーキをご用意しております。豊かなチョコレートの風味と滑らかなムースの舌触りが絶妙に調和し、贅沢な味わいをお愉しみいただける一品です。記念日のお祝いや大切な方へのサプライズなど、より一層思い出に残る特別なひと時を演出いたします。
通年
￥5,060
-
鮨＆バー「正倉」
ディナー ランチ
【早割プラン】 ランチ・ディナーコース「古櫃」
本プランは、鮨＆バー「正倉」のランチ・ディナーコース「古櫃」を14日前までのご予約で通常価格より15％OFFでご利用いただけるお得なプランです。※ディナーは2部制にてご予約を承ります： 17:30～ / 20:00～
¥22,580
-
鮨＆バー「正倉」
ディナー
【ディナープラン】ディナーコース「古櫃」＆ペアリング3種
奈良の歴史と日本の“SUSHI”を新たな視点で解釈し、イノベーティブな鮨のコース料理をご用意しております。お客様のご希望に合わせて作り上げる本格的な鮨と、シェフの遊び心が融合した、五感を刺激する食体験をお愉しみください。ディナーは2部制にてご予約を承ります： 17:30～ / 20:00～
¥36,685
-
鮨＆バー「正倉」
ディナー
【ディナープラン】ディナーコース「古櫃」＆ペアリング5種
奈良の歴史と日本の“SUSHI”を新たな視点で解釈し、イノベーティブな鮨のコース料理をご用意しております。お客様のご希望に合わせて作り上げる本格的な鮨と、シェフの遊び心が融合した、五感を刺激する食体験をお愉しみください。ディナーは2部制にてご予約を承ります： 17:30～ / 20:00～
¥41,745
-
鮨＆バー「正倉」
ディナー ランチ
鮨＆バー「正倉」グランドメニュー
奈良の歴史と日本の“SUSHI”を新たな視点で解釈し、イノベーティブな鮨のコース料理をご用意しております。お客様のご希望に合わせて作り上げる本格的な鮨と、シェフの遊び心が融合した、五感を刺激する食体験をお愉しみください。ディナーは2部制にてご予約を承ります： 17:30～ / 20:00～
通年