新着情報 News
2026.08.18
お知らせ
開業3周年記念 奈良の老舗酒蔵・倉本酒造との協造によるオリジナル日本酒「紫巡（しじゅん）」誕生
紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良は、2026年8月29日に開業3周年を迎えます。この節目を記念し、奈良の老舗酒蔵・倉本酒造と協造したオリジナル日本酒「紫巡（しじゅん）」を、2026年8月18日（火）より発売いたします。
「紫巡」は、単なる開業記念酒ではなく、ホテルがこの土地に根差し、奈良の歴史や文化、人とのご縁を未来へつないでいく──その想いを形にした一本です。
奈良という土地を、一杯の酒で語る
1300年以上にわたり、日本の祈りや文化を育んできた奈良は、清酒発祥の地として知られ、日本酒は祝いの席だけでなく、人と人を結び、文化を受け継ぐ存在として親しまれてきました。世界中から奈良を訪れるお客様へ、この地ならではの物語を一杯の酒を通して届けたい。そんな願いから、「伝統と現代の結び」をコンセプトに掲げる紫翠は、伝統を守りながらも新たな酒造りに挑戦する倉本酒造と出会い、「紫巡」が誕生しました。奈良の老舗酒蔵と生み出す、唯一無二の味わい
「紫巡」は、ホテルが酒蔵へ製造を依頼した商品ではなく、酒蔵とホテル、それぞれの想いを重ねながら、ともに一本の酒を生み出す"協造"という考え方を大切にしました。仕込みにはホテルのアソシエイトも蔵を訪れて参加し、味わいの設計では複数の銘柄を組み合わせるアッサンブラージュの手法を採用。倉本酒造の技術と、紫翠の想いが響き合い、唯一無二の味わいが完成しました。
「紫巡」に込めた想い
「紫巡」という名には、ホテル名「紫翠」を象徴する、奈良の高貴な文化や美意識を感じさせる「紫」と、季節や人、ご縁、そして想いが巡り続けることへの願いを込めて、「巡」の文字から名付けました。紫翠で生まれたご縁が巡り、いつか再び奈良へお帰りいただけるように。そんな想いをこの名に託しています。文字に宿る、美意識
ラベルの題字は、奈良を拠点に活動する書家・中川彩河氏によるもの。「伝統と現代の結び」というホテルコンセプトを表現するため、「紫」の「糸」には篆書体を思わせる意匠を取り入れ、永続性を象徴する「∞」の意味を重ねました。また、「巡」のしんにょうは通常とは異なる運筆で始筆へ還るように描くことで、時代が巡り、文化が受け継がれていく循環を表現しています。
「紫巡」は、レストラン「翠葉（すいよう）」にてお食事とともにお愉しみいただけるほか、お土産としてもご購入いただけます。奈良で過ごした時間に思いをはせながら、ご自宅でもその余韻を味わっていただける、特別な一本をお届けいたします。
他にも、開業3周年記念企画として、オリジナル和菓子「紫結（しゆい）」、レストラン「翠葉」での特別コースや、3周年の想いをさりげなく織り込んだ鮨＆バー「正倉」のコース、そして宿泊プランなど、「受け継ぎ、結び、未来へ紡ぐ。」をテーマに、この期間だけの特別な企画をご用意いたしました。詳細は こちら よりご覧ください。
オリジナル日本酒「紫巡」
発売日：2026年8月18日（火）
販売形態：ボトル（720ml）、カップ（180ml）の2種
製造元：倉本酒造（奈良県奈良市）
販売・提供場所：レストラン「翠葉」、鮨＆バー「正倉」、スーベニアショップ（客室内設置タブレットにて購入可能）
料金：・レストラン「翠葉」、鮨＆バー「正倉」
グラス 1,800円、ボトル（720ml）10,000円
・スーベニアショップ
カップ（180ml） 2,000円、ボトル（720ml）10,000円
お問い合わせ
ホテル代表：0742-93-6511
メール：info-sh@suihotels.com
※料金には消費税・サービス料15％が含まれています。
※数量限定での販売となります。予定数量に達し次第、販売を終了いたします。