翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 メニューページです。

レストラン 「京 翠嵐」

ディナー

ディナー

会席料理の技法にフランス料理の技法と美意識を融合させた、新しい調理法やプレゼンテーションと出会うディナー会席。
器の中に広がる美しい季節の美味を心ゆくまでお愉しみください。

通年

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レストラン 「京 翠嵐」

ランチ

ランチ

旬の食材を生かしたお料理の数々が楽しめるランチをご用意いたしました。
四季折々に変遷する京都の表情と共に、京都の季節文化を紐解きながら旬の美味をご堪能いただけます。嵐山の情景を愛でながら季節の滋味をお愉しみください。

通年

レストラン 「京 翠嵐」

朝食

朝食

シェフのこだわりが感じられる和洋2種類のご朝食を提供しております。
その他、アラカルト・キッズメニューのご用意もございます。朝日が差し込む美しい日本庭園と嵐山と共にお愉しみください。

通年

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レストラン 「京 翠嵐」

ランチ ディナー

ドリンク

ソムリエが提案するペアリングメニューやワイン、日本酒など、お食事と共にお愉しみいただけるお飲み物をご用意しております。

通年

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「茶寮 八翠」

その他

《期間限定》八翠のサングリア

「茶寮 八翠」からご覧いただける青々とした緑が美しい嵐山の情景をイメージした八翠オリジナルサングリア。
白ワインをベースにフレッシュなキウイやライム、ハーブをふんだんに使用し、すっきりとしたさわやかな甘みが特徴です。見た目も味わいもさわやかな、期間限定「茶寮 八翠」オリジナルの「八翠のサングリア」をご堪能ください。

2023年5月22日～8月31日

￥2,500

「茶寮 八翠」

その他

《期間限定》八翠のあまいもん「冷やしぜんざい」

希少な北海道産の白小豆と丹波大納言小豆をあわせた冷製ぜんざい。
二種の小豆の風味を存分に愉しんでいただけるように、さっぱりとした甘さに仕上げました。
食感のアクセントにはタピオカと焼餅を加え、一口ごとに様々な感触が楽しめます。
保津川と嵐山の夏景とともに、涼をとるひと時をお過ごしください。

2023年5月15日～8月31日

¥3,100

「茶寮 八翠」

アフタヌーンティー

漢方専門店「薬日本堂」監修「和のアフタヌーンティー」

それぞれの季節で変化する体調のお悩みに効果があるといわれる食材を取り入れた和のアフタヌーンティセット。
京都老舗菓子司「亀屋良長」の銘菓をアレンジした和菓子と、漢方専門店「薬日本堂」が選定する食材を使用したセイボリー11種をご賞味いただけます。
ドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド「DAMMANN FRÈRES」、京都老舗茶舗「孫右ヱ門」の早摘み煎茶「晴嵐」や薬日本堂が調合した季節のテーマに合わせた和漢茶「漢茶」など、24種類をフリーフローでお好きなだけご堪能いただけます。

アフタヌーンティーは4部制（ご利用時間 90分）にてご予約を承ります。
・11:00～　・12:30～　・14:00～　・15:30～

通年

¥6,100

「茶寮 八翠」

アフタヌーンティー

◆翠嵐オリジナル抹茶付き◆ 漢方専門店「薬日本堂」監修「和のアフタヌーンティー」

嵐山の美景と共にお愉しみいただけるアフタヌーンティーに、翠嵐のオリジナル抹茶がセットになったプランです。


アフタヌーンティーは4部制（ご利用時間 90分）にてご予約を承ります。
・11:00～　・12:30～　・14:00～　・15:30～

通年

平日プラン ￥7,500　土日祝プラン ￥8,000

「茶寮 八翠」

アフタヌーンティー

◆シャンパン・翠嵐オリジナル抹茶付き◆ 漢方専門店「薬日本堂」監修「和のアフタヌーンティー」

嵐山の美景と共にお愉しみいただけるアフタヌーンティーに、シャンパンと翠嵐のオリジナル抹茶がセットになったプランです。


アフタヌーンティーは4部制（ご利用時間 90分）にてご予約を承ります。
・11:00～　・12:30～　・14:00～　・15:30～

平日プラン ￥8,500　土日祝プラン ￥9,000

「茶寮 八翠」

その他

八翠のおさんじ 〈15:30 ～〉

かわいいスイーツを少しずつ味わえる小さな3時のおやつです。

メニュー
3種の甘味

お飲み物
日本茶・コーヒー・紅茶など24 種類のお飲み物をお好きなだけお召し上がりいただけます。
 

通年

¥3,500

「茶寮 八翠」

その他

「茶寮 八翠」 グランドメニュー

「茶寮 八翠」オリジナルの甘味「翡翠もち」や、一番出汁を生かした銘柄和牛の和風ビーフストロガノフなど、目の前を流れる保津川、嵐山の美しい稜線を眺めながら贅沢なひと時をお過ごしください。

通年

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レストラン 「京 翠嵐」

ランチ ディナー その他

アニバーサリーデザート ＜オプション＞

特別な日を彩る、シェフ特製のデザートをご用意しております。
お食事の後のサプライズで思い出に残る時間を演出いたします。

「抹茶のティラミス」
　翠嵐オリジナル抹茶「山風」のほろ苦さと、マスカルポーネクリームの甘みが絶妙な和のスイーツです。
 
「ガトーショコラ」
　カカオを贅沢に使った濃厚な味わいの自家製ガトーショコラに、たっぷりのクレームシャンティをあわせて仕上げます。

通年

¥4,427

プライベートルーム 「松月」

ランチ ディナー

お顔合わせプラン「結 -ゆい-」

レストラン「京 翠嵐」の一角にあるプライベートルーム「松月」にて行うお顔合わせプラン。
この大切な日が、より特別なものとなるよう、ラグジュアリーコレクションならではのサービスとお料理でご両家をお迎えいたします。

プラン内容
お料理、乾杯用シャンパン、フリードリンク、個室利用料（2時間）、卓上装花

お料理内容
京都の旬の食材を使用した日本料理の伝統とフランス料理の美意識を融合させた当ホテルならではのお料理を約9 品のコーススタイルでお楽しみいただけます。詳しいお料理内容についてはお問い合わせください。

お飲み物内容
フリードリンク（90分制）
ビール・赤ワイン・白ワイン・日本酒・ウィスキー・焼酎・ソフトドリンク

通年

6 名様 ￥200,000 （1 名様追加料金 ￥27,000）

プライベートルーム 「松月」

ランチ ディナー

プライベートルームプラン「欒 -らん-」

十三詣りや記念日、大切な方との会食にご利用いただける、プライベートルームプランをご用意いたしました。
フリードリンクや季節の素材を丁寧に調理したコース料理などで、かけがえのない時間を大切におもてなしいたします。

プラン内容
お料理、乾杯用シャンパン、フリードリンク、個室利用料（2時間）

メニュー
ランチコース　：　8品
ディナーコース：　11品
フリードリンク：　ビール・赤ワイン・白ワイン・日本酒・焼酎・ソフトドリンク

ご利用人数
6名様～10名様

通年

お1人様あたり： ランチ ￥22,000　ディナー ￥25,000

鉄板焼 「観山」

ランチ ディナー

シェフ’s OMAKASE 鉄板焼

シェフが厳選した上質な食材を、OMAKASEスタイルでお召し上がりいただく鉄板焼コース。旬の野菜や極上の和牛、魚の旨味を最大限に引き出した逸品には、ソムリエが提案するペアリングで至極のマリアージュをお愉しみいただけます。シェフとの会話を通じて仕上がっていく唯一無二のスペシャルキュイジーヌを、プライベート空間にてご堪能ください。

通年

¥45,000

鉄板焼 「観山」

ランチ ディナー

鉄板焼「観山」 グランドメニュー

レストラン「京 翠嵐」の中にある鉄板焼「観山」。
高級銘柄和牛や新鮮な海の幸を、お客様の目の前で焼き上げます。
シェフの軽快な手さばきとともに、口福なひとときをお過ごしください。

通年

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