翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 メニューページです。

「茶寮 八翠」

その他

《期間限定》八翠のプリン・ア・ラ・モード

趣ある銀椀の蓋を開けると現れるのは、昭和のプリン・ア・ラ・モードを「茶寮 八翠」の解釈で昇華させた特別な一皿。京都の銘卵「京地玉」を使用した、昔ながらの濃厚でしっかりとした食感のプリンを中心に、彩り豊かな旬のフルーツ、バニラ香る生クリーム、優しい甘みの小豆餡を添え、和と洋が調和する装いに仕上げました。銀椀に盛られたノスタルジックな佇まいは、懐かしさの中にも上質な京都らしさを表現しています。別添えの抹茶アイスクリームとの組み合わせで味の変化をお愉しみいただけるほか、ホテルのロゴマークが刻印された最中に、お好みでプリンやフルーツを挟んでいただくことで、食べ進めるごとに異なる味わいをご堪能いただけます。プリンの濃厚な甘みと抹茶のほろ苦さが織りなすコントラストは、奥行きのある余韻を生み出します。凛とした冬の空気が心地よい嵐山で、保津川を眺めながら、特別な冬のスイーツをお愉しみください。

2026年1月15日（木）～2月28日（土）

¥3,800

「茶寮 八翠」

アフタヌーンティー

嵐山の八景を詠んだ漢詩「八賞軒詩」をテーマにした「和のアフタヌーンティー」

明治期に現在の翠嵐が佇む場所から見える情景を8人の詩人が詠んだ漢詩「八賞軒詩」をテーマにしたアフタヌーンティーセット。3か月ごとにテーマを変え、移り変わる季節を表現したメニューを全四章でお届けいたします。第四章は「紅葉・雪」をテーマに、京都老舗菓子司「亀屋良長」が手掛けるここでしか味わえない特別な和菓子と、秋を感じていただけるセイボリーをご賞味いただけます。ドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド「DAMMANN FRÈRES」や京都老舗茶舗「孫右ヱ門」の早摘み煎茶「晴嵐」など、25種類をフリーフローでお好きなだけご堪能いただけます。アフタヌーンティーは4部制（ご利用時間 90分）にてご予約を承ります。・11:00～　・12:30～　・14:00～　・15:30～

2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）まで

¥6,100

「茶寮 八翠」

その他

【平日限定】セレクトランチ

メインお好きなメインをお選びいただけます。・一番出汁のビーフストロガノフ・八翠特製 鯛茶漬け・八翠特製 クラブハウスサンドウィッチ甘味・翡翠もちお飲み物日本茶・コーヒー・紅茶などからお好きなお飲み物を1杯お選びいただけます。 

¥6,000

「茶寮 八翠」

その他

八翠のおさんじ 〈15:30 ～〉

かわいいスイーツを少しずつ味わえる小さな3時のおやつです。メニュー3種の甘味お飲み物日本茶・コーヒー・紅茶など24 種類のお飲み物をお好きなだけお召し上がりいただけます。 

通年

¥3,500

「茶寮 八翠」

その他

「茶寮 八翠」 グランドメニュー

「茶寮 八翠」オリジナルの甘味「翡翠もち」や、一番出汁を生かした銘柄和牛の和風ビーフストロガノフなど、目の前を流れる保津川、嵐山の美しい稜線を眺めながら贅沢なひと時をお過ごしください。

通年

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