翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 メニューページです。

「茶寮 八翠」

その他

《期間限定》八翠のかき氷

信州の深層天然水を原水とした純氷をふんわりと削り、口どけ軽やかに仕上げた季節限定の甘味「八翠のかき氷」をご提供いたします。より豊かな風味をお愉しみいただけるようリニューアルした定番の「抹茶」と、瑞々しい柑橘の甘みをヨーグルトのすっきりとした酸味が引き立てる「みかんとヨーグルトエスプーマ」の2 種類をご用意いたしました。抹茶かき氷凛とした旨味と清々しい香りが口いっぱいに広がる、宇治抹茶のシロップ。氷の中には濃厚な抹茶アイスと、京都の老舗菓子司「亀屋良長」の餡子を忍ばせました。抹茶のほろ苦さと餡子の上品な甘みが織りなす、和の余韻をお愉しみいただけます。みかんとヨーグルトエスプーマのかき氷爽やかな自家製みかんシロップとヨーグルトエスプーマを重ねた、夏に寄り添う涼やかな逸品。氷の中には、つるんとしたみかん寒天をあしらい、仕上げにはジューシーな果肉を添え、瑞々しい食感とともに、華やかな味わいをご堪能いただけます。保津川のせせらぎと、青々と茂る嵐山の緑を眺めながら、夏の涼菓をご堪能ください。

2026年6月15日（月）～9月30日（水）まで

各¥3,800（ドリンク付）

「茶寮 八翠」

アフタヌーンティー

発酵の叡智を味わう「和のアフタヌーンティー～発酵～」

日本が世界に誇る発酵文化を現代的に昇華させた、発酵をテーマにしたアフタヌーンティーセット。味噌、酒粕、塩麴、甘酒など、日本に古くから受け継がれてきた発酵食品が生み出す奥深い旨味と香りを、現代の感性で再解釈したオリジナルメニューを展開。3か月ごとにテーマを変え、移り変わる季節を表現したメニューをお届けいたします。芽吹きの季節を彩る春メニューは、発酵食品ならではの豊かな味わいを繊細に表現した13種のセイボリーと、京都の老舗菓子司「亀屋良長」との特別なコラボレーションによる、味わいはもちろん、春の情景を映す繊細な意匠にもこだわった3種の和菓子をご用意。四季折々の京都の食材と発酵の力が織りなす、ここでしか味わえない美食の世界をお届けいたします。ドリンクは、紅茶や早摘み煎茶、コーヒーなど20種類をフリーフローでお好きなだけご堪能いただけます。アフタヌーンティーは4部制（ご利用時間 90分）にてご予約を承ります。・11:00～　・12:30～　・14:00～　・15:30～

2026年6月1日（月）～8月31日（月）まで

¥6,500

「茶寮 八翠」

その他

八翠のおさんじ 〈15:30 ～〉

かわいいスイーツを少しずつ味わえる小さな3時のおやつです。メニュー3種の甘味お飲み物日本茶・コーヒー・紅茶など24 種類のお飲み物をお好きなだけお召し上がりいただけます。 

通年

¥3,800

「茶寮 八翠」

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【平日限定】セレクトランチ

メインお好きなメインをお選びいただけます。・一番出汁のビーフストロガノフ・八翠特製 鯛茶漬け・八翠特製 クラブハウスサンドウィッチ甘味・翡翠もちお飲み物日本茶・コーヒー・紅茶などからお好きなお飲み物を1杯お選びいただけます。 

¥6,300

「茶寮 八翠」

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「茶寮 八翠」 グランドメニュー

「茶寮 八翠」オリジナルの甘味「翡翠もち」や、一番出汁を生かした銘柄和牛の和風ビーフストロガノフなど、目の前を流れる保津川、嵐山の美しい稜線を眺めながら贅沢なひと時をお過ごしください。

通年

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